人们在生活中难免会遇到各种各样的压力，或是烦心事，而压力过大可能会引起失眠，另外，现在很多人喜欢熬夜玩手机，玩着玩着就错过了睡眠的最佳时间，等到想要睡觉的时候大脑还处于兴奋状态，很难入眠，从而引起失眠，说到失眠是，虽然不是什么大病，但是会影响整个人的精神状态和工作效率。
当人们长期失眠，记忆力可能会下降，皮肤也会变差，而想要改善失眠，人们首先想要的就是睡前喝一碗牛奶，其实在平时的一日三餐中，有很多食材是有助睡眠的，那么接下来说的这种食材，被称作“天然安眠药”，每周吃3次，一觉睡到天亮，黑眼圈也没有了。
这种食材就是莲藕，说到莲藕，是一种价格实惠，做法多样的蔬菜，可以凉调，可以炒菜，吃起来清脆爽口，
美味又营养，莲藕含有丰富的维生素B群，这种物质食用后有助镇静安神，静心平心，还能帮助缓解情绪，所以常吃莲藕有助缓解失眠多梦，改善睡眠质量。
关于莲藕的吃法很多，接下来为大家介绍一道莴笋炒莲藕，说到莴笋，含有一种乳白色浆液，这种白色的浆液食用后有助具安神镇静，改善失眠症状，提高睡眠质量，所以将莴笋和莲藕一起炒，营养价值瞬间翻倍，做法简单易学。
做法1：将新鲜的莴笋和莲藕去皮洗净后切片备用。
2：锅中倒入少许橄榄油，油热后放入蒜末爆香，炒香后放入切好的莴笋片翻炒。
3：当莴笋片炒至变色后放入莲藕片，翻炒片刻后加入少许食盐、生抽，炒熟后即可出锅。
这样一道莴笋炒莲藕就做好了，大家看完学会了吗？不妨试着做给家人吃，那么大家平时喜欢怎么吃莲藕呢，如果你有关于莲藕更好吃的做法，可以留言在评论区，大家一起分享，看完文章喜欢的话不要忘记收藏。
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